厳選された新鮮な全国の銘柄牛を
様々な調理方法でご提供
当店では厳選された全国の銘柄牛を中心に、その日一番の鮮度を誇るお肉をご用意しております。
お米を食べて育った牛ならではの豊かな風味と、驚くほど柔らかな食感はまさに絶品です。
定番の焼肉だけでなく、鮮度が高いからこそできる多彩な逸品も是非ご堪能ください。
各テーブルの上にはダクトを完備しているため、匂いを気にせず心ゆくまで焼肉をお楽しみいただけます。
全国の銘柄牛を中心に
厳選仕入れ
当店がメインに扱う銘柄牛は、飼料にお米を加えることで生まれる「脂肪の口溶けの良さ」と「さっぱりとした後味」が最大の特徴です。
日本人の味覚に合う繊細な肉質は、噛むたびにジューシーな旨みが口いっぱいに広がり、驚くほど軽やかな食感をお楽しみいただけます。脂が重すぎず胃もたれしにくいため、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。
北は北海道から南は鹿児島県まで、全国各地の銘柄牛の中からその時期に最も状態の良いものを厳選しております。
季節や仕入れ状況によって、ご提供する銘柄が変わるのも当店のこだわりのひとつ。その日、その瞬間にしか味わえない「旬の肉料理」との出会いをご堪能ください。
定番から季節メニュー
まで多彩な肉料理
人気のタンをはじめ、鮮度が自慢のレバーや炙りユッケなど、その日仕入れたばかりの新鮮な肉料理をご提供いたします。
定番から、入荷状況に応じた季節のメニューまで、お肉好きにはたまらないラインナップをご用意しております。
団体予約OK！
開放的な空間で快適な
お食事を
ゆったりとした席配置で、開放感のある店内が魅力の当店。1階は80席、2階も含めて多くの席をご用意しております。
団体でのご利用や貸し切りの予約も可能。
天井が高く開放感あふれるモダンな空間は、少人数のデートから大規模な団体様まで、あらゆるシーンでご利用いただけます。