当店では厳選された秋田牛をメインに取り扱っております。
秋田牛は脂がさっぱりとしており、胃もたれしにくいのが特徴です。

特にお米を与えられた牛は、通常の飼料を与えたものよりもよりやわらかく、
ジューシーで旨みが強いのがポイント。
そのとろける脂の口溶けは、まさに至福の瞬間です。

ぜひお召し上がっていただき、体験してみてください。